金龙鱼(300999)：厨房食品销量稳步增长 积极布局大健康领域

受水稻、小麦、玉米价格下跌影响，2024 年归母净利润同比承压。2024 年公司实现营收2,388.66 亿元，同比下降5.03%；利润总额36.56 亿元，同比增长7.05%；归母净利润25.02 亿元，同比下降12.14%；扣非净利润9.72亿元，同比下降26.42%。2025Q1 公司营收同比+3.15%至590.79 亿元,归母净利同比+11.24%至9.81 亿元。由于2024 年原材料价格回落，虽然大豆价格下跌对公司利润有利，但水稻、小麦、玉米价格下跌影响利润率水平，面粉和米销量增加的趋势下，导致公司盈利承压。我们预计2025 年小麦、玉米等原料价格将迎来温和上涨，预计公司业绩有望受益原料景气上行修复。


　　厨房食品业务：2024 年销量同比增长，零售渠道产品利润承压。2024 年，公司厨房食品业务总销量2407 万吨，同比+4%，主要系餐饮和食品工业渠道产品销量及利润随着公司持续拓展实现增长，同时零售渠道表现有所承压；营业收入1476 亿元，同比-6%，主要系原料行情回落导致主要产品价格下跌影响超过了销量增长带来的营收贡献；毛利率6.92%，同比+0.51pct。另外，金龙鱼正在积极布局大健康领域的产品，设立了专门的部门负责相关工作。


　　得益于规模加工优势，公司能够有效生产出原料中的功能性成分，已推出了甘油二酯油（DAG）、中长链脂肪酸食用油、植物甾醇、低GI 类产品等高端产品。


　　饲料原料及油脂科技业务：2024 年销量与盈利同比增长。2024 年，公司饲料原料及油脂科技业务总销量2965 万吨，同比+10%；营业收入916 亿元，同比-10%；毛利率2.42%，同比+0.23pct，得益于油脂科技产业链延伸产品利润提升及良好的原材料采购优势，公司饲料原料及油脂科技产品的销量和利润同比增加。我们预计2025 年整体在大豆原料供给宽裕、养殖链需求回升、居民消费回暖三重因素合力推动下，以进口大豆为代表的油料压榨利润有望维持同比修复趋势。


　　风险提示：天气异常及疫病影响饲料行业阶段性波动的风险。


　　投资建议：公司作为厨房食品龙头，多元化发展值得期待，维持“优于大市”评级。考虑到上游豆粕、小麦、玉米等原料行情波动具有不确定性，出于谨慎原则，我们下调公司2025-2026 年盈利预测，预计2025-2027年归母净利为31.43/36.45/39.14 亿元（原预计2025-2026 年为38.28/40.40亿元），对应PE 为55/47/44 X。

□.鲁.家.瑞./.李.瑞.楠./.江.海.航    .国.信.证.券.股.份.有.限.公.司