|
| 老白干酒(600559)经营总结 | | 截止日期 | 2023-06-30 | | 信息来源 | 2023年中期报告 | | 经营情况 | 三、 经营情况的讨论与分析
报告期内，在激烈的市场竞争中公司以打造“中国白酒一流企业”为目标，以机制、体制改革为抓手，贯彻“市场为重，客户为先”的企业文化经营理念，以营销为中心开展各项工作，对内进行产品工艺优化升级和酒体创新，增强产品的市场竞争力，不断提升组织效率和工作质量，对外加强品牌建设，创新营销方式，积极与消费者进行互动交流和沟通，不断提升产品的市场竞争力，实现了持续、健康、稳健的高质量发展。上半年的主要工作如下： 1、品牌方面：公司通过举办第五届印象·衡水老白干酒文化节暨衡水老白干文化研究院成立仪式、星光璀璨·十八酒坊甲等金奖明星演唱会、湖南首届中国名酒节暨武陵酒超级品牌日等大型公关活动，彰显品牌魅力；通过中央广播电视总台《新闻30分》及地方卫视的优质宣传资源，不断提升公司产品的品牌声量和知名度、美誉度；通过参加2023年全国糖酒会、博鳌新浪财经-高金之夜、衡水文化旅游推介会、北京河北企业商会理事大会、2023年衡水湖非遗民俗花灯展等多场行业盛会，以“酒”为媒，不断提升公司的品牌影响力。综合运用新媒体、电商直播、圈层营销、网红餐饮引领、流量主播带货等多种方式为产品赋能，以多维度的价值表达体系，实现公司品牌价值的有效触达。
2、营销方面：公司在提升品牌知名度的基础上深度运营市场，以消费者为中心，坚持品质营销、文化营销、体验营销、数字化营销，围绕“品牌、文化、品质、体验”四个主题，聚焦产品、聚焦渠道、聚焦品牌塑造和消费者培育，以消费需求为引领，强化终端市场建设，加强与消费者的互动交流和沟通，在唐山、邢台等地建立衡水老白干文化体验馆，在进行品牌展示及文化传播的同时有效链接目标消费群体；通过举办喝甲等15品招牌菜、结婚季、父亲节、植树节等系列活动，用跨界联名的方式联动各个领域，创新与消费者互动体验方式，不断提升核心消费者忠诚度和产品美誉度；持续推进名酒进名企、会销、文化讲堂、健康行、品鉴会、特聘品酒师、基地游、宴席等各种活动，坚持“诚信开放、创新共赢”的营销理念，通过深化厂商店联动，做好消费者沟通和服务，进一步增强消费粘性，提升消费者忠诚度，不断扩大销售网络，提高市场占有率。
2023年2月份，衡水老白干入选“2023津巴布韦国际贸易博览会推介会”指定用酒。
3、产品方面：秉承“质量为本，品高为范”的质量理念，坚持从产品原料、包装材料到成品酒实行严格的检验程序，不断采用检测新技术，细化检测指标，优化质量控制标准与流程，严格执行生产工艺，不遗余力推进产品品质提升。同时加强对酿酒工艺的传承和创新，加强科研队伍建设，通过对酒体风味物质的研究，工艺优化升级和酒体创新，生产口感更好，入口更顺，饮后更舒适、更健康的白酒产品。以衡水老白干“1·9～3·5”质量管理模式为框架，优化过程管理，筑牢质量管理基础，打造质量管理标杆，规范产品生产信息，全方面的提升产品质量。
4、企业管理方面：一是通过全面预算管理，进行成本费用控制，在公司内部持续开展降本增效活动，确保费用的精准投入和有效使用，有效的降低费销比和各项费用，不断的提升盈利水平；二是强化敏捷供应链的建设，通过精益排产、优化生产模式、均衡生产节拍，持续提升供货保障能力，不断提升公司的运营效率。三是深入开展职级体系建设，有效激发员工的积极性和主观能动性，通过强化培训、考核、竞争机制，结合公司发展战略，实现人力资源的合理配置，助力公司持续、稳健的发展。
5、数字化建设方面：公司弘扬“工匠精神、智能制造”的制造理念，集成 SAP、CRM、MES、WMS、OA、质量追溯等多个系统构建了企业的工业互联网平台，实现了营销管理、市场活动管理、市场费用管理、移动访销管理、采购管理、生产管理、质量管理、项目管理、财务管理和行政办公管理等全业务全流程的互联互通、协作共享。以实现生产执行精益化、状态监控全程化、数据采集实时化、营销定位精准化为目标，构建智慧工厂赋能企业高质量发展。2023年2月13日，公司获工信部“2022年工业互联网试点示范企业”；2023年5月10日，公司获工信部“工业和信息化领域数据安全风险评估试点企业”。
6、贯彻新发展理念方面：认真贯彻绿色发展理念，狠抓环保工作，将绿色发展向纵向延伸，推动企业经营与自然环境的和谐统一，将环保工作作为重要工作抓紧抓好，一是坚持“严控源头、严管过程、严防后果”的环保管理工作方法；二是认真落实“三级监管机制、四级检测体系”，重点做好对环境管理体系运行、污染治理设施运行以及制度落实的监督、检查工作，确保公司治理设施的正常运行和污染物的达标排放，打造绿色生产企业。
近年来，公司还不断的加强衡水老白干4A级旅游景区的建设，打造现代化、沉浸式、酒厂车间与展览展示融为一体的景区，产研学游相结合，多形式、多渠道的宣传展示衡水老白干的酿造技艺、工匠精神、历史文化、品牌文化和地域文化，不断提升公司的知名度和美誉度。2023年3月，公司景区的中国白酒地缸发酵博物馆被中国酒业协会评选为2022年度酒业文化遗产经典案例。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
|
|