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古越龙山(600059)经营总结
截止日期2024-12-31
信息来源2024年年度报告
经营情况  一、经营情况讨论与分析
  2024年,在复杂多变、行业竞争愈发激烈的市场环境下,公司坚守对国粹、文化以及产业的坚定自信,始终围绕高质量发展核心主题,深入践行 “四化” 战略,扎实开展各项提质攻坚工作。在产品研发、品牌推广、市场开拓、产业园建设等方面展现新成果,公司主要经营指标实现稳中求进、进中求优,整体发展态势持续向好。
  2024年公司实现营业收入193,627.69万元,较上年同期增加8.55%;实现利润总额27,926.70万元,比上年同期减少48.12%;归属于母公司所有者的净利润20,556.72万元,比上年同期减少48.17%;归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润19,821.94万元,比上年同期增加3.52%。报告期内重点开展以下几方面工作:
  (一)在提升产品竞争力方面
  围绕品质根本核心,加强基础科研和开发设计,推进产品走向高端化、高颜值,从品质和形象上持续推进“好酒工程”,持续提升产品竞争力。
  2024年,古越龙山青花醉十二年陈绍兴酒、女儿红进界黄酒、鉴湖酒坊手工原酿绍兴酒八年等9款新品获中国酒业最高奖“青酌奖”。1664本色黄酒、无高低黄酒、女儿红仟挂陈皮露酒等9款新品获浙江省酒类优秀新品奖,大白酒获创新产品奖。
  1.加大科研投入推动技术创新。重点围绕黄酒基础性、功能性等方向加大科研投入,全年研发费用同比增长7.03%。与中科院微生物研究所、江南大学、浙江大学等共同开展省级重大科研项目。牵头承担省重大科技攻关项目3项,浙江省黄酒技术与装备重点实验室通过认定,“国科黄酒酵母中心”挂牌成立。“传统酿造食品风味与功能导向关键调控技术开发与应用”等科研成果获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖等各项大奖。另有多个科研成果获奖或通过鉴定,荣获多项省级、市级 QC 成果奖。
  2.优化采购体系助力品质升级。规范采购程序,对供应商实行分级精益管理,实施考核评定淘汰制度,优化供应商评价体系,促进供应商工艺、设备、品控等方面的质量能力提升,确保供应链的整体质量和稳定性。加强产品设计及调整,从产品包装、新材料应用、酒体设计等方面入手,重点提升公司销量前50位产品的颜值,淘汰整合产品57只,开发设计新产品69只。
  3.落实全程管控保障卓越品质。全面落实“一粒米到一滴酒”的全过程质量管控,完善酿造工艺流程,严格管理高端产品。实施基酒分类酿造、分级管理,产品抽检合格率达 100%,获评浙江省质量管理标杆组织。古越龙山获评国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,古越龙山、女儿红、鉴湖酒坊入选第二批省级非遗工坊。
  (二)在提升品牌营销力方面
  扎实开展“百千万”主题营销活动,与大型节展会、重大活动、海内外绍兴商会活动、经销商营销活动相结合,整合资源、集中力量,引领性创造黄酒体验营销和消费升级,提升公司品牌和绍兴黄酒的影响力。
  2024年古越龙山荣获“中国企业营销创新奖”,“只此青玉”创新品牌营销案例荣获首届“中国酒业文化运营经典案例奖”。黄酒工业旅游共接待游客30万人次,同比增长64%,开展回厂游332批次,有效实现“产文旅”融合。古越龙山以533.98亿元的品牌价值第14次蝉联亚洲品牌500强,首次进入300强。
  1.品鉴体验。全力推进“越酒行天下”,在北京举办庆祝绍兴黄酒登上国宴75周年暨“中华国酿 只此青玉”北京品鉴会,在国内外100多个城市开展各类品鉴推广活动1000余场,其中海外活动23场,现场参与人数达2.2万人,累计开设品鉴馆(慢酒馆)61家,报告期内新增7家。
  2.消费体验。开展古越龙山第二届“7•9”节活动,在全国30多个城市吸引数万名年轻消费者参与沉浸式消费体验。在2024中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华活动期间,举办“中国黄酒产业发展振兴大会暨黄酒集团成立30年、沈永和创立360年大会”,参与“全城十日 百吨黄酒”免费赠饮活动,发布蛇年生肖酒。
  3.文化体验。与著名营销专家华红兵合作,首创“现场策划+即时传播”模式,渗透超10亿用户,集中力量形成营销爆点。成立“古越龙山华红兵营销酿造院”,已毕业两期400名学员,以新达人、新营销、新渠道进一步提升古越龙山品牌知名度。成功策划“只此青玉”C位亮相央视电影频道“湾区升明月”大湾区电影音乐晚会,策划“黄酒有意思”短视频传播,引发广泛关注和热议。
  (三)在提升市场拓展力方面
  围绕业绩导向,继续大力发扬“四千”精神、“四跑”作风,全力拓市场、强营销、严管理,进一步提高市场占有率与品牌影响力。
  1.持续推进全国化战略。北拓西进全面“补空白、扫盲点、拓网点”,填补北方22个地级市空白市场。开展多种定制高端品鉴、“名酒进名企” 等活动,培育高端消费和圈层营销。与国航、北大荒建三江等行业头部企业紧密合作,共同推动产业发展和升级。新成立国酿事业部,重点做优“只此青玉”高端大单品,“只此青玉”销量实现较好增长。
  2.全力拓展海外市场。借助国际活动推进全球营销,在法国开设首家海外绍兴酒品鉴馆,在日本开通电商、抖音等多平台销售,启动北美跨境电商项目。与多家跨国集团合作,推出联名、定制和纪念酒产品。全年填补秘鲁、越南、意大利等5个空白国家市场,新增15个海外客户,只此青玉海外销售增长显著。
  (四)在提升产能引领力方面
  按照“守正创新、开放开拓”的建设思路,分层次推动历史经典产业的转型升级,迭代提升传统、智能、新业态三方面的产能引领力。
  1.拓展传统酿造基地。充分发挥古越龙山“国家级非遗生产性保护示范基地”、鉴湖酒坊“国家工业遗产”、女儿红省级非遗工坊基地等优势,全面拓展传统酿造基地。推动绍兴优质糯稻选育和黄酒酵母筛选,与科研院所合作完成规模化生产试验。推进绍兴糯稻种植示范基地建设,与当地农场合作规模化种植6400亩,提高传统黄酒生产的优质绍糯供应比例,进一步提高传统酿造出酒率和产品品质。2024年,传统手工黄酒产能达3.5万千升,成为全国最大传统酿造基地。
  2.做强智能酿造基地。黄酒产业园一期工程生产区已全面建成投产,生产研发服务中心动工,累计投资金额143,027.44万元。园区以新质生产力赋能传统产业,全面启用智慧园区管理系统和智慧酿造系统,基本实现“酿造智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化。” 黄酒产业园项目入选工信部2024年5G工厂名录、被评为2024年省级智能工厂、省5G全连接工厂。
  3.建设新业态生产基地。利用原古越龙山酒厂开辟新业态生产基地,开发及生产果酒、露酒、米酒、糯米威士忌、高端料酒等产品,推进黄酒年轻化产品的落地。新业态板块销售增长加快,电商销售不断突破,酒管家获评“浙江省电子商务示范企业”。
  (五)在提升企业管理力方面
  按照现代企业制度要求,继续深化企业内部改革,借助数字化改革增强企业管理力,促进企业运营质量不断提高。
  

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