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大东方(600327)经营总结
截止日期2023-12-31
信息来源2023年年度报告
经营情况  一、经营情况讨论与分析
  2023年度主要工作情况如下:
  1、存量业务,多措并举,应势求进
  ① 医疗健康业务
  报告期内,公司医疗健康业务基于外部市场环境变化,国家监管和集采政策的强化,以及资源整合情况,整体适度控制对外投资和规模扩张的速度,集中聚焦存量业务,提升下属机构医疗服务质量与管理能力,同时在儿科赛道上推进上下游产业布局及多学科产品发展的探索。
  均瑶儿科借助外部专家资源,提供优质医疗服务,加速儿保业务在存量门诊部的覆盖。在地医院,沭阳中心医院持续优化学科建设,加强医疗骨干人才培养;金华联济医院加大专家人才引进,开展空白学科的引入。加速优势业务覆盖,统筹人才资源,加强服务质量与学科建设。
  积极拓展网点机构与布局新城市,业务规模和连锁机构数量同比增长,其中:均瑶儿科年内完成了8家门诊部的新开业和2家门诊部的筹建,目前均瑶儿科存量运营的机构数量共31家,雅恩健康存量运营机构数量共18家。报告期末,连锁机构总数已达49家,均瑶儿科与雅恩健康持续推进轻资产、标准化、连锁化的规模发展。
  ② 百货零售业务
  报告期内,大东方百货积极应对消费信心不足、市场竞争加剧、客流下滑的不利影响,围绕“回归经营,持续变新”的经营思路,以“坚守市场份额”为目标,以挖潜增效为根本点,推进三年品类调改规划的实施,聚焦品类整合和重新布局,焕新消费场景,升级顾客消费体验;强化招商力度,稳固标杆及权重品牌销售,发力首店经济,做强化妆品、黄金珠宝优势品类,网红吸客品牌加持,持续优化商品组合;加强市场营销和会员经营;继续推进以“人、场”为核心的精细化运营体系,提升运营效率;加大重点营销节点的推广,深化异业合作,加强新场馆、新品牌开业推广,助力吸客引流,挖掘客流价值,全年客流累计600万人次,同比增长约20%。
  报告期内,7-Eleven便利店业务通过阶段性业务回顾和运营评估,不断优化加盟方案,在稳定收益和轻资产运营的前提下提速拓店,全年新开门店20家,现门店规模达38家。同时,通过压缩总部费用,优化直营店经营,控制加盟店单店投资额,实现了店端盈利和现金流的平衡。
  ③ 三凤桥品牌业务
  2023年,公司三凤桥品牌业务狠抓管理、苦练内功,聚焦重点业务,坚持以品牌营销为目标、以产品为驱动力,拓展大客户业务,深化“一产多销”战略目标,通过改善生产流程,工艺精细化生产,推进单品成本核算体系建立,提升品牌价值、丰富产品矩阵,持续探索连锁加盟业务与新媒体销售渠道,盈利能力显著提升。
  报告期内,“三凤桥”食品工厂进一步释放新工厂产能,摊薄单位成本,提高边际效益,带来了较为可观的增量收益,同步激发创效能力,大客户渠道拓展全力推进。通过研发及生产工艺的打磨,持续推进熟食产品标准化、袋装化的升级迭代,优化供应商管理机制,细化采购产品标准,提高原料适配性并降低采购成本,提高生产计划能力,不断完善工艺流程和生产标准化水平,产品品质及毛利率稳定提升。
  同时,餐饮业务专注差异化经营,重点提升菜品质量与服务质量,关注品牌美誉度;熟食产品深耕具有无锡特色的季节性爆品,打造“三凤桥严选”品牌标签,采用品牌联名等方式打造具有地域特色的强IP产品,销售金额超千万元,同比增长181%;挖掘“无锡有礼”,丰富礼品条线的发展矩阵,充分利用品牌优势,打造拥有地域特色的四季产品。
  ④ 资产租赁业务
  资产租赁业务完成历时两年的公司所属写字楼资产的公共区域改造工程,提升市场与物业竞争力,调整优化租户行业结构,稳定行业租户占比达74%,静态出租率达79%,实现营收和利润均超预算和同期,资产收益和资产价值稳健提升。报告期内,东方广场写字楼空调设备完成“气改电”项目,解决了设施设备老化问题,大幅节约了能耗,费用同比下降76%,技改降本效果显著。
  2、重大项目,系统谋划,均衡发展
  ① 三凤楼项目重启,筹划轻资产运作,多方合作传承地标名片
  配合城市规划及地铁建设,经过同政府、地铁方、合资方各方的多轮沟通,初步达成资产共建和商业运营的合作意向;同时,为保护中华老字号“三凤桥”品牌的延续性,重启三凤桥大楼项目,谋划过渡经营,推进轻资产模式运作,继续传承无锡中山路商圈的地标名片。② 三凤桥新母店建设稳步推进,做好品牌及业务衔接完成三凤桥新母店的选址和生产经营规划,在生产组织方面继续秉承“前店后坊”热链供应模式,对原料前道处理环节做出调整,改为工厂集中完成后采用全程冷链配送至新母店烧煮成品的模式,实现工厂集约化、标准化、效益化。另外,在品牌和业务上,母店合并经营熟食售卖与餐饮服务,确保三凤桥品牌及业务的延续性。
  3、多方举措,完善管理,提升效率
  ① 精简优化组织架构,提升组织建设能力与绩效管理水平
  公司内部精简各业务板块总部平台,持续推进总部人员专业化配置、精简高效开展工作,充分发挥项目组/工作组模式;强化核心技术管理岗位人才配置,采用“一岗多职、一人多能”的人员配置原则提升人效;强化目标的动态管理,实现员工工作目标与组织目标的一致性;推动下属机构绩效改革、根据经营变化及时优化绩效方案和变革落地。② 完善干部考评机制、加强人才队伍建设,支撑公司持续转型发展 公司通过述职评价、综合测评、任期评价、胜任力盘点等对干部进行调整,淘汰优化作用有限的人员,实现干部动态管理。同时,加强各级班子成员专业能力建设,以岗位目标聘用合适的干部,实现人才队伍结构优化及梯队支撑,确保组织能力建设有力支撑公司持续转型发展。③ 有效推进整体战略的落地执行,优化经营性不动产管理报告期内,根据公司战略规划和中长期发展目标,通过组织主要业务板块对“十四五”规划进行战略达成回顾和战略符合性研讨,引导各业务板块完善战略实施路径,更有效地推进整体战略在实际运营中的落地执行。开展对各业务板块经营性不动产的分析研究,参考市场可比标的,从资产有效利用、价值效益等多个维度进行分析和评估,为进一步管理和优化经营性不动产奠定基础。④ 开展多轮次业务调研指导,把脉赋能促发展报告期内,公司高层领导带队、关键部门负责人赴多个业务单位及市场标杆企业开展业务调研和学习工作,现场听取各单位整体经营情况汇报,深入调研和学习业务模式与转型、管理体系、产品构建等方面内容,汲取优秀经验,提出建设性意见,就未来业务的正向发展进行探讨,为业务运营把脉赋能、明晰方向。⑤ 增强财务“独立、资本、资金”意识,助力经营决策,防范资金风险,降低融资成本 各经营单位财务根据各自业务特性编制“业务风险地图”,辅助业务做好合理的投资和经营决策,严格控制投资风险;盘活和控制资金存量,提高资金效率;积极拓展新的授信渠道,总体授信规模有增,融资成本进一步降低;重点关注各类超账期应收类款项的回收及坏账风险,落实原因,明确责任。⑥ 加速审计职能角色转型,立足风险管控,改善企业经营管理审计工作围绕“牢抓合规红线、建立健全内控措施、防范各项风险、落实降本增效”为目标,致力解决各经营单位管理难题;通过开展法律培训,梳理法律风险,建立点、面兼控的防控预警机制,提升公司风险防控效果。⑦ 完善数字化平台建设,赋能经营工作报告期内,完成大东方主页群等保二级测评,大东方百货实施停车楼系统和安防系统改造升级,三凤桥完成对产品的全流程梳理,均瑶医疗夯实“一张网络”底座构建。⑧ 紧抓安全监管能力,营造企业良好环境构建培训考核、应急演练、形式内容创新相结合的立体安全管理体系;坚决守住食品安全底线红线;强化医疗质量安全管理,始终确保全员安全责任制落实落地;针对高频安全问题,“以案说法”开展演练,确保应急管理机制有效运行。
  

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