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会稽山(601579)经营总结
截止日期2023-06-30
信息来源2023年中期报告
经营情况  三、 经营情况的讨论与分析
  报告期内,公司面对市场激烈竞争积极采取多种工作措施,以思维变革为导向强化企业管理,以做强做大为目标推动业务增长,并在生产研发、市场营销、品牌传播、线上销售等方面持续创新,深化管理链,优化产品链,
  强化供应链,发挥协同效应,为公司主业优势推进打好坚实基础。2023年1-6月,公司营业收入622,164,182.90元,与上年同期相比增长14.25%;归属于上市公司股东的净利润74,600,781.90元, 与上年同期相比增长0.48%。截至本报告期末,公司总资产4,250,935,906.94元,归属于母公司所有者权益 3,620,131,158.36元,主要经营情况如下:
  1、目标导向,提升运行管理效率
  报告期内,公司完成董事会换届,并适时推进了各项内部改革举措,从管理变革、组织变革、机制变革等入手增强企业内生动力,一是推行目标管理体系,明确绩效目标,细化工作标准,从人财物到产供销形成全面目标管理机制,按照目标设定、目标评估、目标跟进和目标调整等四个步骤,将公司整体目标与部门层级目标有机结合起来,促进各项工作协同并稳步推进;二是实施预算管理体系,从计划、生产、采购、物流、销售等运行环节入手,强化开源节流和预算控制,通过动态管控,确保企业降本增效落到实处;三是优化工作流程,逐步完善管理制度,加强周期目标管理考核,建立健全内部信息反馈和绩效激励机制,推动实施各司其职、各负其责、相互配合、相互制约、环环相扣的内部管理运行机制。报告期内,通过强化目标体系、强化预算管理、强化合理授权、
  强化激励考核等变革举措,公司运行基础和部门职能效率继续得到了较好的提升。
  2、创新传播,提升品牌推广优势
  在品牌建设上,公司按照“会稽山、兰亭”双品牌战略,构建以会稽山为塔基、1743为腰部、兰亭为塔尖的品牌推广矩阵,深挖文化元素,进行了核心产品梳理和形象定位,焕新品牌形象,重点传播以“兰亭”为核心的高端产品,将兰亭黄酒定位为“14°中国酒,高端雅宴的选择”,向上提升品牌美誉度,并在成都召开品牌新战略发布会,面向全国切入更多的高端宴请场合;在品牌推广上,线上加大自媒体曝光度,通过荐酒大V合作、线上话题营销、短视频内容传播等创新途径,持续开展主题分享、酒粉互动等品宣活动,导入年轻时尚元素增加浏览量,线下借助春糖会、酒博会、纺博会、书法节等大型展会开展品牌推广活动,持续提升会稽山黄酒品牌声量;
  通过兰亭雅集宴、高端品鉴会等沉浸式体验场景应用,传播兰亭价值密码,打造消费场景,链接消费群体,按照高端引领策略,持续为黄酒产品形象赋能。报告期内,以黄酒文化传播为主线,加大品牌推广力度,公司品牌知名度和美誉度持续提升。
  3、有序推进,优化市场营销布局
  报告期内,公司向内深化营销体系改革,向外加速产品市场布局,以高端化、年轻化、全国化为战略方向,推进多维度营销路径。推进组织变革,按照双品牌布局、双事业部运营的思路,调整营销组织架构,完善考核激励机制,锤炼基层业务团队,提高市场反应速度和决策效率。推进深度营销,开展经销商评估和渠道管理,聚焦基地市场强化基础运营管理,采取春耕行动加大市场开拓力度,提高了经销商和渠道合作伙伴的参与度;采取团购、定制等灵活销售手段,着力做好优势产品的渠道下沉和分销推进。推进直销终端行动,侧重抓好线上电商新渠道拓展,深化京东、天猫、拼多多等网上商城平台的网店合作,加大抖音会稽山旗舰店、微信会稽山官方旗舰店活动策划力度,有效提升了线上直播带货流量,增加了终端客户粘度,较好提升了终端客户消费份额。推进高端布局举措,聚焦高端商务人群,主攻中高端消费市场,加大兰亭品鉴馆招商,实施圈层营销,多方位策略推动高端兰亭系列产品。推进跨界营销,开展了夏季冰饮黄酒行动,把冰饮会稽山黄酒推到商务宴请、朋友聚会、家庭聚餐等消费场景;打造“一日一熏”冰饮黄酒热点,增加终端销售粘度,致力于市场淡季中保持活跃,逐步切入年轻化、多样化黄酒消费新赛道。报告期内,公司采取差异化市场竞争营销策略,积极寻求产品、市场、终端、
  消费群等领域多维度营销、结构化增长的新途径。
  4、提质增效,强化后台服务保障
  生产方面,公司持续推行ISO9001、ISO14001、HACCP、CMS 等标准体系管理并通过第三方监督审核和年度认证,严格按照生产工艺和管理体系组织生产;持续优化 ERP、WMS、CRM、OA 等系统管理平台,完善生产调度、质量管理、设备管理、数据采集等功能,健全食品检测计划,加强质量考核,确保持续优质稳产;以5S精益生产为抓手,全面加强车间班组现场管理,改善提升工作效率。研发方面,加强产学研合作,完成了一种变温大罐储酒的陈化方法、一种纯净陈年黄酒的制作方法、一种气泡黄酒的生产工艺等三项发明专利申请,完成了一种变温大罐储酒陈化用大罐的实用新型专利申请;与绍兴市食品药品检验研究院开展《提高黄酒品质关键指标和危害物质控制技术研究》合作项目,加大饮用愉悦感、舒适感、安全感等感官需求的升级研究;开展质量技术 QC 攻关,公司“提高坛装酒泥头一次合格率”获得2023年绍兴市优秀QC 小组活动成果一等奖。供应方面,持续完善采购标准、成本管理和合同管理,强化溯源管理、监测评估和质量保障机制,通过合理组织生产要素,有效降低了生产成本。内控方面,加强行政管理、财务管理、人力资源管理等领域的协同管理,健全规范服务生产经营的工作机制和管理制度,以人力工作坊为抓手,启动新一轮制度建设和定岗定编定员,强化推动纳才引才和育人用人工作;规范部门内设机构序列,理顺内部管理权限,加强内部审计监督,推动职能部门做实做细做好各项业务工作;安全方面,持续加强安全教育培训和应急演练,加大隐患排查整治和日常安全检查,为公司主营业务优势推进提供好基础保障。
  5、文化融合,推动企业高质量发展
  依托会稽山百年文化基因与民营企业灵活机制优势,积极打造“团结最有力、奋斗最幸福”的奋斗者文化,组织提炼会稽山核心文化精神,建立非遗传承人文化机制,打造学习型、创业型、复合型骨干团队。将党建文化与企业发展相结合,推进党支部标准化规范化建设,积极开展了主题教育会和建党庆祝活动;工会组织开展了各类文化活动和技能竞赛,进一步增强企业活力;将黄酒文化融入企业文化,利用黄酒博物馆组织开展研学游、工业体验等活动,提升黄酒文化影响力。报告期内,公司积极履行社会责任,参与扶贫帮困、公益慈善、乡村振兴等社会活动,公司党委被授予柯桥区五星级党组织,公司工会荣获绍兴市首批三星级工会,并成为绍兴市柯桥区区级产业工人思想政治教育基地,持续提升了企业的良好形象。
  报告期内公司经营情况的重大变化,以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
  

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