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| 西麦食品(002956)经营总结 | | 截止日期 | 2023-06-30 | | 信息来源 | 2023年中期报告 | | 经营情况 | 第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）报告期内公司所处的行业情况
1、行业情况
燕麦是一种广受认可的健康食物，燕麦产业是前景光明的健康食品产业。在典型的欧美发达国家，燕麦的人均年消
费额稳定在 30美元上下。与之对比，我国的燕麦人均消费额只有不到 1美元，远低于欧美发达国家。而与我国居民饮食习惯相似的日本和中国香港地区，燕麦的人均消费水平为 6美元左右，远高于我国同期水平，由此推断，我国的燕麦食品产业仍然属于发展的早期，未来潜力巨大。中国经过改革开放四十多年的发展，人民群众的生活水平大幅提高。与之相伴的是居民膳食结构的巨大变化。目前我国居民的膳食结构中肉类和脂肪的摄入量日益增加，平均膳食脂肪供能比超过 30%，而钙，铁，维生素 A，D等营养元素缺乏的现象依然存在。动物性蛋白质和脂肪摄入量的增加，带来了肥胖率增高，高血压和糖尿病等慢性病患病率上升等问题。未来，随着中国经济的持续发展，居民的生活水平会进一步提高，对健康饮食的需求将日益凸显。在过去的三年中，公共卫生事件极大的促进了包括中国在内的全球消费者健康意识的觉醒和增强，燕麦因其富含可溶性膳食纤维和蛋白质以及各种微量元素，对人体健康有益，未来消费人群和人均消费量有望持续增长。以日本为例，据《朝日新闻》报道，日本 INTAGE的市场调查公司发布的2022年版“畅销商品排行榜”（同比销售额大幅增加）中，燕麦片排名第二，主要原因即为全球公共卫生事件促使越来越多的日本人开始重视健康。另一方面，随着我国食品安全控制标准进一步严格，未来相当一部分规模小、技术弱的企业将因不能达到国家标准而逐渐被市场所淘汰，而以西麦等为代表的全国性品牌企业将进一步确立行业主导地位，实现生产集约化，逐步推动我国燕麦食品行业向规模化和规范化方向发展。受益于行业规模的扩大和行业集中度的提高，未来公司有望保持稳定的增长并获取更大的市场份额。因此公司认为行业目前仍然处于发展的早期阶段，长期来看将持续保持向上趋势。
2、燕麦的营养价值
燕麦——一种潜力无限的健康食品
1997年，美国食品药品监督管理局（FDA）第一次批准了针对某种特定食品的健康声明，这个食品就是燕麦。这是燕麦行业历史上一个里程碑式的事件。在相关声明中，FDA做出如下结论，每天摄入至少 3克来源于燕麦的β-葡聚糖将
有助于降低罹患心脏病的风险。FDA的这项健康声明标志着膳食干预，包括将某些特定食物或其成分作为健康膳食的一部分，对于疾病预防的有益作用首次受到公共卫生机构的认可。这是首个与食物有关的，降低心血管疾病风险的健康声明。该声明重点强调了膳食在预防疾病，维持个体健康方面的重要作用。例如，包括高血压，高血清胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，极低密度脂蛋白胆固醇，与 2型糖尿病相关的高血糖和肥胖，均可通过膳食干预进行预防。把膳食调理作为疾病管理及预防的一种辅助干预措施的理念，逐步推广开来并渐渐为大众所接受。据不完全统计，截至2022年，全球多个行政区域已经批准了关于燕麦产品相关的健康声明，这些区域包括欧盟，美国，加拿大，马来西亚，澳大利亚和新西兰等等。美国膳食指南（dietary guideline, DGA）针对男性和女性分别推荐膳食纤维每日摄入量 38克和 25克，而实际人均每日摄入量仅为 15克。即使是在美国这样的发达国家，人均膳食纤维的摄入量也远远达不到推荐的标准。中国居民膳食指南建议正常成年人每天摄入膳食纤维 25g-30g，据推测目前人均摄入量也远远未达到推荐标准。所以提高燕麦等高膳食纤维食物的摄入量，对公众的健康具有积极意义。燕麦营养组成概述燕麦独特的营养组成，是其健康功效的主要来源。燕麦中的宏量和微量营养素组成包括碳水化合物，膳食纤维和蛋白质，脂肪，维生素及矿物质。燕麦富含膳食纤维，可溶性纤维含量很高，其中β-葡聚糖是主要成分。与其他谷物相比占据明显优势。研究显示，β-葡聚糖可降低血脂以及餐后血糖和胰岛素水平。 注：每 100g谷物的纤维每日营养素量百分比及纤维组成。（a）不同谷物籽粒总膳食纤维每日营养素量百分比（%DV）的比较，%DC以每 100g谷物籽粒中膳食纤维含量（USDepartment of Agriculture，2012）以及纤维的 25g每日营养素量（FDA，2009）计算得出。（b）以占总纤维的百分比比较可溶性及不可溶性纤维含量的差异。燕麦含有较高水平的蛋白质。其蛋白质平均含量 11%-15%，是蛋白质含量最高的常见全谷物。除数量之外，燕麦蛋白质的质量也优于其他谷物，因为燕麦蛋白质部分具有独特的氨基酸组成-球蛋白（燕麦球蛋白），白蛋白，醇溶谷蛋白以及谷蛋白。燕麦中球蛋白浓度较高，所以人体关键的必须氨基酸在燕麦中的含量也较高，特别是燕麦中含有高浓度的赖氨酸，使其具有更好的必须氨基酸平衡。燕麦还富含人体无法合成的微量有机化合物---维生素。在水溶性维生素中，燕麦中B族维生素含量较高，在脂溶性维生素中，燕麦含有较高浓度的维生素E。燕麦中还有较高水平的矿物质，包括常量元素和微量元素。是重要的矿物质膳食补充来源。我们可以看到，燕麦是人类膳食中重要的全谷物之一。它是膳食纤维，蛋白质，矿物质，维生素，以及植物化学物（包括酚类，β-葡聚糖，燕麦生物碱，维生素 E，木脂素以及植物甾醇）的良好来源。酚类化合物具有较强的抗氧化作用，能预防癌症和心血管疾病，此外还具有抗炎，抗癌和对胃有保护作用等健康效应；燕麦β-葡聚糖的主要健康效应包括降低血液胆固醇水平，控制血糖以及提高免疫力；燕麦中含有的木脂素可以被小肠微生物转化成哺乳动物木脂素，具有强抗氧化活性以及抗雌激素特性，有预防癌症，降低心血管疾病风险，保护肝脏的作用；燕麦生物碱也是一种抗氧化剂，在抗增殖，抗炎症，抗瘙痒，细胞保护以及扩张血管方面具有作用；燕麦中还含有天然抗氧化剂类胡萝卜素，能抑制癌症，增强免疫力，预防黄斑变性，降低白内障风险，并且预防心血管疾病；维生素 E也是人体必需的一种重要抗氧化剂；植物甾醇能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，其可以竞争性的参与肠腔中微团的形成，并抑制胆固醇的吸收。燕麦之中的这些独特营养素及其在疾病预防和健康管理中的功效，也获得了循证医学的支持。流行病学研究指出，燕麦能降低心血管疾病风险，降低血压，有助于 2型糖尿病患者维持血糖稳定并帮助控制肥胖和超重；燕麦还能帮助促进肠道健康，同时，一系列关于全谷物和膳食纤维与癌症发生风险之间关系的研究揭示了增加膳食纤维的摄入量能够降低某些癌症的发病率，而燕麦恰恰富含膳食纤维。燕麦，作为一种健康食品，将在降低慢性疾病发病风险，辅助健康管理等方面，发挥越来越重要的作用。注：本节内容主要来自于《燕麦营养与技术》原著：YiFang Chu 主译：杨月欣
（三）经营模式
受消费者认可，拥有较高的市场知名度和美誉度。作为细分品类领军品牌，公司长期推广“西麦”品牌，施行以绿色、
健康为内涵的品牌战略。公司的主要产品为以燕麦为主的谷物健康食品，产品按类别分主要包括纯燕系列燕麦片、复合系列燕麦片、冷食系列燕麦片。报告期内，公司持续进行品牌投入，巩固纯燕优势并优化现有产品结构，积极推广有机大燕麦、燕麦+等系列新品，以迎合消费者多样化的消费需求。主要销售模式公司的销售模式主要包括经销模式与直营模式。经销模式适用 □不适用经销模式是指公司与经销商签订年度经销框架合同，由经销商在双方经销合同约定的框架内，根据销售需求向公司下达订单，由公司负责发货、运输，经销商负责销售给最终客户的买断式销售模式。公司的大部分经销商客户均采用“款到发货”的结算方式，部分长期合作、每月多次进货、信誉度高的经销商客户采用“赊销”的结算方式。
（2）直营模式
直营模式主要是指公司直接与部分大中型商超签订销售合同达成购销关系，约定供货方式、结算方式等，公司根据
其采购订单配送货物，由各商超直接向终端消费者销售产品的销售模式。除此之外，直营模式还包括自营电商以及 B2B模式，其中自营电商是指公司通过自营电商平台直接对外销售产品，而 B2B模式指的是公司直接与部分食品类企业签订门店销售终端占比超过 10%□适用 不适用线上直销销售适用 □不适用公司已进驻线上天猫、京东、唯品会、抖音、快手、拼多多等各大主流电商平台，纯燕系列燕麦片、复合系列燕麦片、冷食系列燕麦片在线上平台均有销售。公司的生产模式主要为自产。公司根据总体发展战略规划下达年度生产计划至生产制造中心，制造中心结合市场需求灵活制定季度和月度生产计划，在满足产品市场需求的前提下保证公司生产部门的协同高效。各级生产部门根据季度和月度计划编制生产计划表，并下达对生产工厂的生产安排，生产工厂根据该表调整生产计划、完成排期并组织生产。工厂在日常生产中根据生产计划表及生产指令各自调度并实施生产。委托加工生产□适用 不适用营业成本的主要构成项目公司的营业成本包括主营业务成本及其他业务成本。报告期内，公司主营业务成本占营业成本总额保持在 99%以上，营业成本构成基本保持稳定。公司的主营业务成本包括直接材料成本、直接人工成本、制造费用。
（四）主要业绩驱动因素
受全球经济放缓及其他外部因素影响，企业面临更加复杂严峻的发展环境。报告期，秉承着“树行业标杆，创百年
品牌”的企业愿景，公司克服终端客流减少、物流运输受阻、进口原材料价格上涨等不利因素，积极把握居民健康意识提升趋势，营业收入及利润均实现增长，业绩再创新高。公司持续推动品类创新相关战略举措落地，依托专业研发与精密设备，开发符合客户需求、市场趋势的产品。公司复合品类、粉类、麸皮等新品销售增长较快，品类创新方面实现持续突破。公司积极布建新零售渠道，通过把握零食专营店，电商平台以及社群团购等渠道业务发展机会，有效推动渠道创新战略落地，助力公司业务加速发展。。
三、主营业务分析
概述
报告期内，随着社会经济生活逐渐恢复常态，国内经济稳步复苏，消费市场总体回升，公司全面推动产品渠道协同
创新，强化质量成本领先战略，持续提质增效，不断提高管理和生产效率，持续优化产品结构，提升研发能力，努力化解成本攀升压力和产供销矛盾，稳中求进提升经营业绩。公司实现营业收入 70,104.74万元，同比增长10.88%，实现归属于上市公司股东的净利润 6,533.66万元，同比增长41.18%，第一，第二季度销售规模均创同期历史新高。
1、产品渠道协同创新，加大新业务渠道拓展力度
通过产品、渠道协同创新，公司继续巩固和提升热食燕麦优势地位，积极进行产品升级和渠道建设，通过品类创新
扩大区域竞争优势，探索推进线上线下融合的新零售模式，从而实现高速增长。报告期内，复合产品同比增长17.16%，粉类产品同比增长超过 50%。持续对线下渠道进行深耕，进一步对优势区域渠道下沉。积极拓展重点城市在进场零售业态的铺市渗透，重点打造“百万县城、千万省区”，扩大县城区域销售占比，维持高质量增长。同时，持续开发零食专营店，社区团购、社区便利、生鲜超市等新零售渠道，报告期内，零食专营店渠道销售同比增长255%。高度重视线上渠道的管理和运营，打造符合线上渠道特点和消费习惯的产品矩阵。传统平台电商渠道，公司通过精细化运营，深耕用户运营，助力实现销售稳步增长，同时针对直播电商、内容电商等新渠道加大投入，拥抱渠道变化。报告期内，公司燕麦产品在京东平台 GMV销售首次超过其他竞品，成为该平台燕麦行业排名第一的品牌，公司在京东、抖音、快手、拼多多均排名第一位，在天猫平台排名第二位，线上主流平台综合第一，在行业整体承压的情况下，公司线上业务持续增长。在传统业务外，公司重点发力 B2B业务及海外业务，积极拓展创新业务。公司建立了专业、可靠、创新的企业形象，通过专业化的定制研发，满足客户的个性化需求。报告期内，创新业务同比增长44.38%，海外业务落地蒙古、新加坡、西班牙等地区。
2、产品创新升级，全面提升品类发展
以研发带动产品升级，全面推动燕麦产品作为健康食品的品类发展。针对市场相关产品同质化，低价化竞争，公司
积极开展燕麦品种及营养成分研究和检测，以大数据分析和文献检索，展现公司产品核心差异化竞争优势，推动燕麦行业良性发展。积极推进“食养结合”项目研究，以燕麦杂粮产品代替部分普通精致谷物作为主食，促进心血管健康的干预管理研究，充分验证燕麦产品的健康改善功效。同时，加强对产品研发的投入，持续开发超级食材、低GI食品等产品，报告期内，公司研发投入同比增长39.2%。
3、加大品牌投入，推动公司品牌与产品品牌双轮发展
根据权威市场调研公司欧睿国际数据显示，西麦是连续 4年全球第一的中国燕麦谷物品牌，2022年西麦的市场份额
为 20.5%，是市占率第一的燕麦谷物品牌。另据权威市场调研公司尼尔森的数据也显示，西麦在中国燕麦行业市场占有率第一。公司线下、线上销售排名均为行业第一，市场第一地位稳固，是中国燕麦市场当之无愧的领导者，领先优势进一步扩大。随着国内生活水平提高及全民健康的普及化，消费者对健康食品的选择的日益增重视，作为燕麦行业领军品牌，公司在始终定位绿色、健康为内涵的品牌战略，针对不同的消费人群，采取多元化品牌运营。在品牌传播方面，公司顺应媒体渠道的变迁，加大新媒体渠道的投入，充分利用微信、微博、抖音、快手、小红书等社交平台，积极进行公司品牌和产品品牌的传播，与消费者进行高效的互动与沟通。
4、质量与成本领先战略，提升供应链管理水平
公司作为燕麦行业全产业链企业，注重产品质量和成本效益，通过优势的供应链管理能力，实现上下游之间的协同
和信息共享，优化采购、生产、库存管理等环节，降低成本，提高生产效率和产品质量。同时，作为燕麦行业领导者，公司倡导全产业链协同发展，积极提高燕麦产品质量标准，报告期内提出《西麦・好燕麦》标准，从品种、产地、种植、营养、工艺监控 6个维度进行协同控制，实施了从农田到餐桌全过程的监控体系，达到了企业提出的好燕麦标准要求，获得中国食品工业协会杂粮产业工作委员会专家一致同意通过的鉴证意见。公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。营业收入构成
四、非主营业务分析
适用 □不适用
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
较多所致
租赁负债 95,892.22 0.01% 130,066.57 0.01% 0.00%
所致致土地款所致其他流动资产 13,372,012.22 0.75% 19,073,967.67 0.99% -0.24%长期待摊费用 1,199,898.17 0.07% 1,564,049.78 0.08% -0.01%
2、主要境外资产情况
□适用 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
适用 □不适用
4、截至报告期末的资产权利受限情况
截至报告期末，货币资金中人民币 37,576,986.29元为公司银行承兑汇票保证金、远期结售汇保证金、保函保证金、ETC
保证金。
六、投资状况分析
1、总体情况
□适用 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
适用 □不适用
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
适用 □不适用
1）报告期内以套期保值为目的衍生品投资
适用 □不适用则，以及与上一报告期相比是否发生重大变化的说明 公司衍生品金融工具由远期购汇合约形成，根据企业会计准则的要求，公司将套期保值业务相关的套期工具（衍生品）按照《企业会计准则第 22号-金融工具确认和计量》的规定作为交易性金融资产/负债进行会计处理，不适用《企业会计准则第 24号-套期会计》的相关规定。报告期实际损益情况的说明 为有效规避和防范汇率风险，减少汇率波动对公司经营的影响，公司开展了远期结售汇业务，报告期内，公司通过远期结售汇取得公允价值变动收益 59.46万元。套期保值效果的说明 公司开展远期外汇交易业务，通过合理的人民币远期外汇交易，有效降低汇兑波动风险，锁定未来时点的交易成本，实现以规避风险为目的的资产保值。衍生品投资资金来源 自有资金报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明（包括但不限于市场风险、流动性风险、信用风险、操作风险、法律风险等） （一）交易风险分析
1、市场风险：当国际、国内经济形势发生变化时，相应的汇率、利率等市场价格波动将可能对公司外汇衍生品交易产生
不利影响，从而造成潜在损失。2、流动性风险：因市场流动性不足而无法完成交易的风险。3、履约风险：在合约期限内合作金融机构出现倒闭、市场失灵等重大不可控风险情形或其他情形，导致合约到期无法履约而带来的风险。4、操作风险：公司在开展衍生品交易业务时，如发生操作人员未按规定程序报备及审批，或未准确、及时、完整地记录外汇衍生品业务信息，将可能导致衍生品业务损失或丧失交易机会。5、法律风险：公司开展衍生品交易业务时，存在交易合同条款不明确或交易人员未能充分理解交易合同条款及产品信息，导致经营活动不符合法律规定或者外部法律事件而造成的交易损失。
（二）风控措施
1、公司已制定《外汇衍生品交易业务管理制度》，对公司进行外汇衍生品交易业务的风险控制、审议程序、后续管理等
进行明确规定，以有效规范衍生品交易行为，控制衍生品交易风险。2、董事会同意授权公司管理层在上述额度内负责审批，由公司财务部办理外汇衍生品交易业务的具体事宜，严格按照《外汇衍生品交易业务管理制度》的规定进行业务操作，有效保证制度的执行。3、公司审计监察部定期对外汇衍生品交易业务进行监督检查，每半年度对外汇衍生品交易业务的实际操作情况、资金使用情况及盈亏情况进行审查，并将审查情况向董事会审计委员会报告。4、审慎选择交易结构简单、流动性强、风险可控的外汇衍生品；严格控制外汇衍生品的交易规模，在授权额度范围内进行衍生品交易。5、审慎选择交易对手，最大程度降低信用风险。6、制定规范的业务管理制度，同时加强相关人员的业务培训及职业道德，提高相关人员素质，并建立异常情况及时报告制度，最大限度的规避操作风险的发生。7、审慎审查与银行签订的合约条款，严格执行风险管理制度，以防范法律风险。8、加强对银行账户和资金的管理，严格资金划拨和使用的审批程序。
9、公司定期对外汇衍生品交易业务的规范性、内控机制的有效性、信息披露的真实性等方面进行监督检查。
已投资衍生品报告
期内市场价格或产
品公允价值变动的
情况，对衍生品公允价值的分析应披露具体使用的方法及相关假设与参数的设定 公司对未到期远期结售汇合约以公允价值核算，主要是根据期末持有的未到期远期结售汇合同签约价格与银行期末远期汇价的差异进行确认。远期外汇合约参考报告期末相关银行的报价。涉诉情况 不适用衍生品投资审批董事会公告披露日期2023年04月13日独立董事对公司衍生品投资及风险控制情况的专项意见 公司因经营管理需求，规避汇率、利率等变动风险，拟预计外汇衍生品交易业务额度，以增强公司财务稳健性，符合公司的经营发展需要。公司已制定《外汇衍生品交易业务管理制度》及相关的风险控制措施，有利于加强外汇衍生品交易风险管理和控制。公司已就拟开展的外汇衍生品交易出具了可行性分析报告，公司以规避和防范外汇汇率波动风险为目的开展外汇衍生品交易具备合理性和可行性。相关业务履行了相应的决策程序，不存在损害公司及全体股东、特别是中小股东利益的情形。综上，我们同意公司及子公司、孙公司在本次董事会批准额度范围内开展外汇衍生品交易业务。2）报告期内以投资为目的衍生品投资□适用 不适用公司报告期不存在以投资目的的衍生品投资。
5、募集资金使用情况
适用 □不适用
（1） 募集资金总体使用情况
适用 □不适用
金到位情况已经立信会计师事务所（特殊普通合伙）验证，并出具《验资报告》（信会师报字[2019]第ZA15013号）。公司对募集资金采取了专户存储，并与保荐机构、募集资金专户开立银行签署了相应的募集资金三方监管协议。1）募集资金使用情况报告期内，公司实际使用募集资金 3,196.43万元，截至报告期末，公司累计投入的募集资金为 48,377.55万元（包括公司置换募集资金到位之前利用自有资金预先投入募集资金项目的金额 12,921.27万元），募集资金专户余额为人民币 1,990.58万元（包括累计收到的利息收入、理财收益、扣除银行手续费等的净额）。2）募集资金投资项目先期投入及置换情况公司于2019年7月2日召开第一届董事会第十四次次会议、第一届监事会第八次会议审议通过了《关于以募集资金置换预先投入募投项目资金议案》，公司独立董事就该事项发表了独立意见，2019年7月19日召开2019年第一次临时股东大会审议通过该议案。保荐机构招商证券股份有限公司发表了《招商证券股份有限公司关于桂林西麦食品股份有限公司以募集资金置换预先投入募投项目自筹资金的核查意见》，同意使用募集资金对预先投入募集资金投资项目的自筹资金进行置换，置换金额为 12,921.27万元。其中燕麦食品产业化项目置换金额为 4,232.67万元，江苏西麦燕麦食品生产基地建设项目（一期）项目置换金额为 8,688.60万元。截至2019年7月26日，公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目已全部置换完毕。上述先期投入及置换情况经立信会计师事务所（特殊普通合伙）审核，并由其出具了信会师报字[2019]第ZA15165号《关于桂林西麦食品股份有限公司以自筹资金预先投入募投项目的鉴证报告》。
（2） 募集资金承诺项目情况
适用 □不适用
(1) 本报告
期投入
金额 截至期末
累计投入
金额(2) 截至期
末投资
进度(3)
＝
(2)/(1) 项目达
到预定
可使用
状态日
期 本报告
期实现
的效益 是否
达到
预计
效益 项目可
行性是
否发生
重大变
化
承诺投资项目
燕麦食品
产业化项
目 是 22,456 9,222.75 9,632.89 104.45% 2021-12-及营销渠道升级项目 是 21,068 11,068 11,414.73 103.13% 2023-06-30 不适用 否江苏西麦燕麦食品生产基地建设项目(一期) 否 10,173 10,173 10,173.46 100.00% 2020-06-14 4,744.57 是 否研发检测和信息化中心建设况和原因 “品牌建设及营销渠道升级项目”、“运营及信息化中心建设项目”不适用收益预计；“研发检测和信息化中心建设项目”已终止；“江苏西麦燕麦食品创新工厂项目”、“燕麦食品创新生态工厂项目”项目建设尚未完成。项目可行性发生重大变化的情况说明 不适用超募资金的金额、 不适用用途及使用进展情况募集资金投资项目实施地点变更情况 适用以前年度发生公司于2019年7月2日公司召开了第一届董事会第十四次会议、2019年7月19日召开了2019年第一次临时股东大会，审议通过了《关于部分募投项目变更实施主体的议案》。同意公司将“品牌建设及营销渠道升级项目”实施主体由母公司西麦食品变更为全资子公司河北西麦、西麦营销、江苏西麦。募集资金投资项目实施方式调整情况 适用以前年度发生
1、公司于2020年8月31日召开的第二届董事会第三次会议、第二届监事会第三次会议，2020年9月17日
召开的2020年第二次临时股东大会，审议通过了《关于变更部分募集资金用途的议案》。同意公司通过减资的方式，将部分尚未使用的“燕麦食品产业化”项目募集资金 13,233.25万元和终止的原募投项目“研发检测和信息化中心建设项目”募集资金 5,766.75万元，以增资的方式投入江苏西麦实施变更后的新募投项目“江苏西麦燕麦食品创新工厂项目”；通过注资的方式，将结余部分募集资金由原实施主体河北西麦投入南京西麦实施变更后的新募投项目“运营及信息化中心建设项目”。增减资完成后，公司仍持有河北西麦、江苏西麦 100%的股权，河北西麦持有南京西麦 100%的股权。
2、公司于2022年1月4日召开第二届董事会第十五次会议、第二届监事会第十四次会议，2022年1月22日召开第一次临时股东大会，审议通过《关于变更部分募集资金用途的议案》，同意公司根据实际情况变更原募集资金用途，将部分尚未使用的“品牌建设及营销渠道升级”项目资金人民币 10,000,00万元用于“燕麦食品创新生态工厂”。募集资金投资项目先期投入及置换情况 适用公司于2019年7月2日公司召开了第一届董事会第十四次会议、2019年7月19日召开了2019年第一次临时股东大会，审议通过了《关于以募集资金置换预先投入募投项目资金议案》，公司以 129,212,681.67元募集资金置换预先已投入募集资金投资项目的自筹资金 129,212,681.67元。立信会计师事务所（特殊普通合伙）对公司以自筹资金预先已投入募集资金投资项目的情况进行了专项审核，并出具信会师报字[2019]第ZA15165号《关于桂林西麦食品股份有限公司以自筹资金预先投入募投项目的鉴证报告》用闲置募集资金暂时补充流动资金情况 不适用项目实施出现募集资金结余的金额及原因 适用江苏西麦实施的募投项目“江苏西麦燕麦食品生产基地建设项目(一期)”已于2020年5月17日正式投产运行，募集资金专户结余 0.26万元，主要是募集资金账户产生的利息收入所致。该募投项目结余募集资金0.26万元已于2020年7月29日结转入江苏西麦实施的“品牌建设及营销渠道升级项目”募集资金专户。河北西麦终止的原募投项目“研发检测和信息化中心建设项目”募集资金专户结余 172.72万元，主要是募集资金账户产生的利息收入所致。该募投项目结余募集资金 172.72万元已于2021年12月21日转入变更后项目南京西麦 “运营及信息化中心建设项目”募集资金专户。河北西麦实施的募投项目“燕麦食品产业化项目”已达到预定可使用状态，项目已结项，募集资金专户余额469.52万元。根据《深圳证券交易所上市公司规范运作指引》相关规定，节余募集资金（包括利息收入）低于五百万元或者低于项目募集资金净额 1%的，可以豁免履行相应审批程序，其使用情况在年度报告中披露。该募投项目结余募集资金 469.52万元已于2021年12月27日转入河北西麦基本结算账户，用于永久性补充流动资金。 2022年 12月，河北西麦食品有限公司、江苏西麦食品有限责任公司和桂林西麦营销有限公司各自分别实施的“品牌建设及营销渠道升级项目”结余募集资金（包括利息收入）合计 1,266.15元转入各自基本结算账户，用于永久性补充流动资金。尚未使用的募集资金用途及去向 公司本报告期无尚未使用的募集资金。募集资金使用及披露中存在的问题或其他情况 无
（3） 募集资金变更项目情况
□适用 不适用
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
八、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
九、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
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