|
| 金陵饭店(601007)经营总结 | | 截止日期 | 2024-12-31 | | 信息来源 | 2024年年度报告 | | 经营情况 | 一、经营情况讨论与分析
2024年，面对行业竞争加剧、市场供大于求、增长动能不足等复杂严峻的困难挑战，公司以“管理提升年”为抓手，以做强酒店主业、做优协同业务、做稳深化整合、加快战新产业发展为目标，抓紧抓实对标世界一流企业价值创造行动、国企改革深化提升行动，聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜、集约经营，加快培育新质生产力、推进企业高质量发展。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数 215家，遍布 18个省级行政区，金陵贵宾会员总数 2126万名。
报告期内，公司实现营业收入 18.7亿元，同比增长1.95%；实现归属于上市公司股东的净利润 3,325.89万元，同比下降45.77%。净利润减少的主要原因：南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免政策取消的影响；苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响；北京金陵饭店项目提前终止经营产生的影响。
报告期内，公司连续四年获得上交所信息披露“A”级评价；蝉联董事会杂志评选的“中国上市公司优秀董事会”；顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖，荣膺中国质量检验协会授予“全国产品和服务质量诚信示范企业”“最具影响力民族酒店品牌”；南京金陵饭店荣获“至樽”级中国民族品牌饭店称号。“金陵”旗下10家酒店获评“金树叶级”绿色旅游饭店。
（一）向“强”聚力，打造高效协同“强总部”
优化连锁酒店总部组织架构和人员配置，强化业务协同管控机制，构建全新运营管理平台，增强总部支撑服务功能。完成金陵酒管公司收购金陵文旅公司 30%股权，通过组织重构打通高、中端品牌管理体系，促进资源优化配置和协同发展。推动酒店板块深化整合，报告期内公司实现对金陵饭店集团旗下 10家自有酒店的股权委托管理，构建人财物一体化管控、集约化经营体系，推动股权托管酒店从制度、标准、体系到文化的全方位融合，酒店经营质效和业务协同效应明显提升，深化整合模式入选《江苏省国企改革深化提升行动典型案例集》。深入推进以“提升硬件产品、升级服务品质、融入绿色低碳”为核心的“焕新计划”，强化“成本、质量、安全、效益”等全链条关键环节管控。实施“百日冲刺·聚力攻坚”专项行动，围绕成本降控、数字营销、物业租赁、精益管理、服务创新、会员拓展等方面开展重点攻关，“一企一策”帮扶督导，为成员酒店提质增效提供管理赋能、技术支持与业务支撑。
（二）向“质”攀高，进一步擦亮“金陵”金字招牌
筑牢品牌质量标杆。积极打造“江苏特色政务商务服务第一品牌”，圆满完成江苏省庆祝中华人民共和国成立 75周年招待会、全球公共安全合作论坛等省级以上重大接待保障任务 104批次；传承创新匠心餐饮，参加“中国之夜”中法交流，“金陵”美食绽放法兰西；修订《金陵饭店质量管理多模式的品牌体系。完成“金陵文璟”品牌设计标准和品牌手册，根据新版星评标准更新金陵连锁酒店建设标准。打造代表“全新生活方式”的特色品牌，从装饰设计、能源控制、酒店客用品等方面坚持贯彻绿色低碳理念。深化改革加快发展。在品牌拓展方面通过改革形成更加市场化的经营机制，聚力人才引进、强化激励约束，加快品牌拓展与新项目开发。2024年金陵连锁酒店新签约 26个高中端酒店项目，覆盖新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等地区。
（三）向“优”协同，加快培育战略性新兴产业“增长极”
食品科技板块加大对战略性新兴产业的投资布局，完成食品科技公司增资扩股、收购金陵快餐公司 100%股权。食品科技公司重塑品牌价值“开新局”，全面打造“金陵食品”品牌形象，加强供应链管理和全域市场营销，实现经销商数量翻番，推进盒马、金鹰、苏果、麦德龙、7-11等主流商超布局。报告期内食品科技公司荣获江苏省三星级上云企业认定、入库江苏省科技型中小企业，全年实现合并营收 8106万元，比上年增长101%，合并利润总额 309万元，实现扭亏为盈。酒类贸易板块面对酒类行业深度调整，认真分析研判、把握行业趋势，增设区域拓展业务部、酒店业务部，优化产品结构、扩充渠道布局、加快终端开拓，强化合规管治体系建设，报告期内实现营业收入 10.84亿元，比上年增长8.4%。物业管理板块编制《金陵物业品牌标准手册》，参与制定物业行业国家安保标准，上线智慧物业信息化系统，积极拓展商办物管项目，成功中标江苏省环保集团科创基地、江苏省科学情报研究所、利安人寿总部办公楼等项目，新增物管面积超 16万平方米。完成碧波物业公司以未分配利润转增注册资本，增强物业板块市场竞争力。
（四）向“新”发力，激活新质生产力发展“新引擎”
促进科技创新成果转化。推进“一中心三平台”建设，落实“智改数转网联”方案，实施金陵 PLUS会员体系、业财一体化迭代升级，2024年“尊享金陵”平台 GMV同比增长11%，会员消费同比增长22%，为连锁酒店节约运营成本 1200万元。“基于数字赋能的会员直销平台管理”“大型连锁酒店工程运营数智化转型管理”分获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖和二等奖。持续加大创新研发投入。食品科技实施创新驱动战略“强根基”，深化与科研机构战略合作，打造“产学研”融合创新驱动体系，跨界合作探索健康食品新赛道。创新研发中心推进“金陵大师宴”“阳光早餐”等餐饮创新产品及客用品、文创品的设计开发。绿色低碳转型创新发展。
集采供应链系统优化升级，集采商品总数比年初增长71%，供应商数量比年初增长90%，平均降本率超过 10%。技术应用助力节能减排，EMAP能耗监测分析平台、EMOP工程运维管理平台在连锁酒店覆盖面进一步扩大，相关酒店碳排放量同比下降5%。将 ESG理念与实践全面融入公司发展，报告期内公司荣获国内多家 ESG评级机构（Wind、同花顺、秩鼎）“A级”评价。
（五）由“工”转“匠”，打造人才集聚“强磁场”
持续深化“三项制度”改革，推进市场化选人用人机制和干部人才队伍年轻化。面向全国市场化公开选聘金陵酒管公司总裁、副总裁，进一步充实连锁运营管理力量，深化完善职业经理人制度，为企业持续发展注入新活力。实施任期制契约化管理扩面提质，推进酒店板块管理人员竞争上岗、轮岗挂职、交流任职，推行“强激励硬约束”的全方位绩效考核、末等调整和不胜任退出机制，有效传导压实经营责任、强化业绩导向。优化各层次人才结构，通过“内培外引”“栽梧引凤”，加快后续人才队伍的培养储备。南京金陵饭店摘取江苏省旅游饭店服务技能竞赛三项桂冠并获团体一等奖，连云港金陵云台宾馆分获中餐服务二等奖、客房服务三等奖；上海金陵紫金山大酒店、淮安金陵大酒店在上海市、淮安市旅游饭店技能竞赛中分获第三名和一等奖；金陵饭店分公司、汇德物业公司、湖滨金陵饭店分别荣膺“江苏省工人先锋号”、“省部属企业产改优秀项目”“省部属企业‘双争’活动突出集体”等荣誉。
|
|