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| 香飘飘(603711)经营总结 | | 截止日期 | 2023-12-31 | | 信息来源 | 2023年年度报告 | | 经营情况 | 一、经营情况讨论与分析
2023年，国内经济整体呈现稳步复苏态势，但在国内外多重因素的影响下，消费品行业的持续复苏面临较大挑战，居民消费意愿不足，终端市场需求释放不达预期，给消费品企业的经营带来了较大的压力。
报告期内，公司继续围绕“双轮驱动”战略，以修复与创新为主基调，以培育“第二增长曲线”为主要目标，积极优化资源配置，摸索建立相对应的组织管理团队和运营发展模式，在努力实现原有业务修复增长的同时，充分挖掘新品类的发展机会。报告期内，公司实现营业收入36.25亿元，同比增长15.90%；归属于上市公司股东的净利润2.80亿元，同比增长31.04%。
报告期内，公司主要工作开展如下：
（一）冲泡业务
冲泡业务是“双轮驱动”战略的重要一环，2023年，公司持续加强冲泡业务的产品创新，并提升旺季的运营能力，实现了冲泡业务的修复增长。报告期内，冲泡业务实现营收26.86亿元，同比提升9.37%。
1、“健康化”升级取得阶段性进展，“泛冲泡”探索收获积极反馈 2023年，公司坚持创新引领，继续围绕“健康化”及“泛冲泡”两大路线，推动冲泡产品的创新升级工作。报告期内，公司推出“如鲜”手作燕麦奶茶、“鲜咖主义”手作燕麦拿铁咖啡两款创新、健康化升级产品。凭借“充氮锁鲜”技术，保留了燕麦奶的鲜醇风味，将浓缩燕麦奶与纯真原叶茶、鲜制咖啡完美融合，实现健康升级。凭借出众的口味，在试销探测中获得消费者一致好评，充分展现了冲泡产品在“健康化”升级方面的巨大潜力，也坚定了公司在“健康化”升级道路上继续前行的信心。与此同时，报告期内，公司尝试推出“CC柠檬液”“红糖参姜茶”“电解质浓缩液”等“泛冲泡”产品，在试销过程中获得良好反馈。“如鲜”手作燕麦奶茶 “鲜咖主义”手作燕麦拿铁 CC柠檬液
2、围绕天然属性，加强“暖”饮品牌价值传播 2023年，公司结合冲泡产品的暖饮属性以及销售旺季的季节特征，围绕“暖”的主题，通过互联网媒体新玩法，持续在新媒体平台进行内容传播。报告期内，公司重点强化品牌“暖”的定位及产品力优势，在抖音、小红书等新媒体平台精准投放，强化消费者的品牌认知，并通过相关内容的定向传播，聚焦原点人群，传递产品核心卖点，构建休闲、享受的消费场景。强化品牌“暖”的定位同时，配合大媒介内容输出，在湖南卫视《声生不息》《时光音乐会》《小年夜晚会》《中秋之夜》《跨年晚会》等节目中进行重点推广，将“香飘飘”的“暖意”与热门节目的温暖人心、温馨氛围形成共振，通过增强观众的情感体验，与目标消费者进行了更加有效的沟通，强化了香飘飘“温暖”的品牌形象，有效提升了品牌的知名度与活跃度。大媒介推广
3、积极打造终端销售势能，助力产品的旺季动销
在2023年冲泡产品的销售旺季，公司提出“横下一条心，只做一件事”的工作要求，持续落实冲泡产品的“渠道下沉”策略。公司以聚焦为原则，综合考虑当地市场的各项指标，规划并锁定重点区县进行分级管理，实现对重点市场、高潜门店的高覆盖及高产出。公司提前布局中原市场，梳理当地重点高潜门店，物色适配的势能经销商，全力推进终端门店的高势能建设。在销售旺季，冲泡销售团队有效落实抢占终端行动、优质样板店建设、礼品装堆箱陈列等渠道策略，带动了冲泡产品旺季销售的快速起势。终端门店的高势能建设
（二）即饮业务
2023年，公司围绕 Meco 果汁茶、兰芳园冻柠茶两款核心产品，积极推进相关工作，挖掘即饮业务的成长机会。
报告期内，公司即饮业务实现营业收入9.01亿元，同比增长41.16%
1、深挖产品内在价值，引领业务增长
报告期内，公司持续挖掘即饮产品内在价值，通过产品创新，实现了即饮业务的稳健增长。
Meco果汁茶方面，公司围绕其解渴、解腻、健康配方、多元口味的产品特性，深度挖掘与零食消费的关联度，积极探索“泛零食”消费场景。此外，针对礼品市场，公司还推出“礼盒装”Meco果汁茶，精准捕捉礼品消费的潜在需求，获得良好的市场反馈。与此同时，公司持续推动产品口味创新，主推的“芒果芭乐”新口味，目前已经成为热卖口味之一。
兰芳园冻柠茶方面，基于试销期间线上市场和部分城市线下渠道的良好反馈，自2023年2月起，公司逐步推进产品的上市铺货工作。报告期内，该产品主打“正宗港式风味”，紧随“0 蔗糖”健康潮流，迅速赢得消费者的青睐，在广东、北京、上海、江苏、浙江等地区取得良好的销售反馈。产品正式上市首年，实现税前销售收入超2亿元，市场潜力得到充分验证。
香飘飘瓶装牛乳茶方面，公司积极推进线上及线下产品试销，并结合市场反馈，持续对产品进行优化迭代。2023年 10 月，大红袍牛乳茶的包装设计迎来重磅升级，凭借独具辨识度的“新中式美学”及“国潮”设计风格，收获一致好评，并荣获2024年德国IF设计奖。 “吃零食 就喝Meco蜜谷果汁茶” “0蔗糖 喝到爽” “中国茶底 低糖更香”
2、品牌营销提升势能，多元传播助力动销
报告期内，公司围绕兰芳园冻柠茶、Meco 果汁茶各自的产品价值属性及定位，开展全方位、立体式的品牌传播。报告期内，结合营销节点及热点话题，公司通过抖音、小红书等新媒体平台开展精准的“种草”营销，有效提升了公司即饮产品的知名度，并增强消费者对公司即饮产品的认知。公司通过小红书爆文、抖音达人合作等传播方式，对Meco、兰芳园等品牌进行了新媒体推广，提高了产品的曝光度，有效触达目标消费者群体，实现了品牌推广与销售的“品销合一”。报告期内，公司即饮产品-兰芳园冻柠茶荣获“抖音”多项榜单TOP1。新媒体平台进行种草 新媒体平台品销合一针对Meco果汁茶，公司围绕“Me食搭子”概念，积极探索产品与美食、零食的契合点。报告期内，公司成为湖南卫视《中餐厅》节目首席合作伙伴，利用节目的高曝光率及观众基础，进行了有效的品牌传播，强化了在消费者群体中“年轻”“活力”的品牌形象。此外，公司在杭州、长沙、南京、重庆、上海等十城联动，打造线下“Me食搭子”快闪店，通过场景营销的方式，利用线下自然流量与现场互动体验，加深消费者对Meco品牌及果汁茶产品的了解与认同。 积极探索产品与美食、《中餐厅》合作 “Me食搭子”快闪店针对兰芳园冻柠茶，公司综合考虑产品目标消费者群体与热门综艺受众的重合度，与湖南卫视《不设限毕业礼》《披荆斩棘的哥哥》第三季开展深度合作，有效提升了兰芳园品牌及冻柠茶产品的曝光度，实现对年轻消费者群体的精准触达。同时，配合核心渠道铺货动作，公司通过分众梯媒广告投放、流量地铁站硬广、大学校园桌贴广告、线下高校及大型企业的地面派赠等形式的传播活动，在短时间内构建起强大的品牌势能和产品热销氛围，为终端动销注入了强大助推力。分众推广、线下派赠热门综艺深度合作 流量地铁站、大学校园推广传播活动
3、打造独立销售团队，持续提高渠道服务能力 2023年，围绕即饮业务“打造第二成长曲线”的长期目标，提升渠道服务能力，公司加大资源投入力度，招募600多名饮料销售专业人才，与公司原团队组建了一支千人规模的独立即饮业务销售团队。2023年4月底，团队开始初步独立运作，经过近一年的调整与磨合，团队凝聚力和人员稳定性均持续提升。得益于独立的即饮销售团队，公司经营即饮业务的专注力显著提升，在核心渠道铺货、生动化陈列、终端冰冻化等方面，均取得了长足进步，即饮渠道服务能力得到明显提高。报告期内，公司设定冰冻化执行标准，通过冰柜投放及冰冻化资源抢占，实现冰冻化门店数及冰道数量的最大化，即饮旺季的冰冻化终端门店数量进一步提升。生动化陈列 终端冰冻化
4、多种激励政策加持，经销商队伍持续优化
2023年，围绕即饮业务市场特点及渠道发展需求，公司持续推动经销商队伍的优化工作。报告期内，公司以兰芳园冻柠茶、Meco果汁茶两款热销产品为先导，围绕饮料销售机会较大的地区，筛选适配的即饮经销商，通过实施“无忧计划”，配合品牌营销动作，有效缓解了经销商的后顾之忧。同时，结合“铺货奖励”“动销奖励”“冰冻化奖励”等多重激励措施，激发经销商积极性，借助经销商在当地的渠道优势及客情资源，实现产品在适销终端门店的上架铺货。
报告期内，公司经销商队伍不断优化，截至2023年末，公司经销商数量同比增加 199家，达到了 1,531家，其中新增经销商 406家，汰换经销商 207家。伴随即饮销售团队的各项经销商开
（三）内部管理运营
1、专业的人做专业的事，积极推进人才队伍建设
为提升公司经营与治理水平，推进“二次创业”进程，报告期内，公司招募杨冬云先生担任公司总裁，全面负责公司的日常运营和管理。
公司奉行“专业的人做专业的事”的原则，不遗余力地持续优化业务人才队伍建设。报告期内，为助力即饮业务发展，公司组建独立的即饮销售团队，专注运营即饮业务板块，通过引进600多名专业销售人才，公司最终搭建起了专业化的即饮销售团队。
报告期内，为进一步建立、健全公司的长效激励机制，吸引并留住优秀人才，调动公司董事、高级管理人员、核心管理人员及核心技术（业务）人员的积极性，有效地将股东利益、公司利益和骨干团队个人利益结合在一起，使各方共同关注公司的长远发展,公司于2023年 4 月，披露《2023年股票期权激励计划》（草案），拟对公司激励对象授予1,357万份股票期权，占总股本的3.30%。其中，首次授予1,091万份，预留266万份股票期权。截至2023年7月，公司已完成股票期权的首次授予工作。
2、推动精细化管理与信息化建设，提升运营效率
报告期内，公司实现了O2O线下业务上翻，通过将线下活动拓展到线上，进一步挖掘销售机会，并通过“一杯一码”“线上线下数据整合”等方式，为顾客提供更加个性化的服务，增加了客户粘性，实现品牌影响力的提升。
在渠道方面，报告期内，公司加强了产品线上销售价格的管控以及授权工作，维护渠道价盘的稳定，降低了渠道窜货风险。此外，公司通过开发业务小程序，实现了与业务人员的直接连通，可对业务人员动作执行、任务发布等进行管理，有效提升渠道管理的精细度及效率。
公司重视产品质量，始终坚持“零缺陷”思想。报告期内，公司以夯实质量体系为基础，通过优化产品开发流程、优选工艺包材、落实过程GMP四级检查等措施，确保产品质量安全。
3、持续推动精益生产，实现降本增效
报告期内，公司从生产、采购、人事等多方面共同推动精益生产，降本增效成果显著。
生产方面，公司持续推进生产体系的自动化改造、精益管理、组织整合优化等举措，提升人员生产效率，报告期内，实现固体产线峰值人力节约超800人。同时，公司通过优化生产激励机制，提高生产团队士气，实现了劳动效率的明显提升。此外，随着瓶装即饮产品规模的扩大，公司在报告期内梳理、建立、完善了OEM生产的全流程管理制度，保障PET产能满足市场需求。
采购方面，公司实行战略采购策略，通过招标、谈判，优化材料供应商的选择，并结合原料市场行情，采用年度锁价或随行就市等方式进行采购。报告期内，固体、液体产品的原物料采购成本均有所下降。
人事方面，公司优化人员的分配比重，精简后台职能冗余人员，优先将人力资源向一线销售部门倾斜，有效提升了整体人员运作效率。
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