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| 安井食品(603345)经营总结 | | 截止日期 | 2025-12-31 | | 信息来源 | 2025年年度报告 | | 经营情况 | 三、经营情况讨论与分析
当今消费市场呈现了诸多新趋势，个性化、高质量的商品成为更多消费者的选择。公司始终关注广大消费者对公司产品的体验度及认同感，在国内市场方面已经具有成熟的产品创新、市场推广和标准化、规模化的成功经验。
2025年以来，公司积极顺应行业及市场的发展与变化，以消费者需求为核心，贴合健康消费趋势，坚持“研发一代、生产一代、储备一代”的新品规划思路，优化“B端及时跟进、C端升级换代”的新产品研发策略及“竞品导向、渠道导向、专柜导向”的竞争策略，从原料、工艺、品质、概念、包装等五维度升级产品，新品整体表现符合预期。其中，火锅料全家福、400克真空玲珑装、虾滑系列、肉多多烤肠、虎皮炸蛋及象形包等产品在各自品类或价格带均取得积极市场反馈。
公司通过提供高毛利新品、推进终端建设、开展营销赋能等方式支持经销商转型升级，持续深化与盒马等新零售渠道合作，从年初“全面拥抱商超定制化”到适时调整的“有管控地推进定制业务”，夯实了以经销商为基本盘，特通、商超、新零售及电商协同发展的全渠道布局，并借助小红书等社交平台，构建家庭聚餐、便捷早餐、轻食加餐等消费场景，引导市场需求，增加优质消费品及配套服务供给。
在国内市场稳健经营的基础上，公司加快“走出去”“引进来”的步伐，顺势而为、积极开拓前景广阔的海外市场。2025年7月4日，公司在香港联交所主板正式挂牌上市，成为国内首家“A+H”上市的速冻食品企业。借助H股平台，稳步推进国际化战略，积极开拓、洽谈海外及港澳地区的出口和并购业务。
此外，公司大力拓展新的增长点，通过收购江苏鼎味泰并成立烘焙事业部，整合资源、持续加码冷冻烘焙领域的投入；于2025年12月启动“安斋”新项目，计划开拓国内外清真食品市场。
公司多措并举持续夯实国内速冻食品行业龙头地位，充分彰显了经营发展的韧性。
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